【Ooni pizza recipe】Ooniで作れるクリスマスピザ★
Ooniでクリスマスピザを作ろう♬
もうすぐクリスマスですね!
今回は、Ooniを使ってできるクリスマスらしいピザレシピを2週に渡ってご紹介します(^▽^)/~★
【Stuffed-craftの星形マルゲリータピザ】
★材料★
・ピザ生地 280g
・細切りモッツァレラチーズ 100g
・お好みのピザソース 大さじ5
・フレッシュモッツァレラチーズ 50g
・粉パルメザンチーズ お好みの量
・バジル 2枚(ちぎって使う)
★作り方★
1.ピザ生地とソースの準備ができたら、Ooniピザオーブンに火をつけ、オーブン内の石が450℃になるまで温める。
2.少量の小麦粉を付けたピールの上に、直径30㎝ほどに伸ばしたピザ生地をのせる。
3.ピザカッターやナイフを使い、ピザ生地の周りに5㎝ほどの切り込みを8カ所入れていく。
4.切り込みが入った8カ所の生地の上に、ピザソースを少量塗り、その上に細切りモッツァレラチーズをのせる。
※チーズを入れすぎると、Stuffed-craftの生地を折りたためなくなるのでご注意…!
5.具をのせた部分の両端の切り込み同士の生地をゆっくりとつまみ、三角形になるように折りたたんでいく。
※8カ所すべて同様に作っていく。
6.ピザ生地の中央に残りのピザソースを塗り、フレッシュモッツァレラチーズをのせる。
7.Ooniオーブンの中にいれ、適宜生地を回しながらまんべんなく焼いていく。
8.ピザを取り出し、バジルとパルメザンチーズをかけて出来上がり♡
Ooniのピザオーブンで素敵なクリスマスをお過ごしください!