Ooni Karu16専用のピザ窯ハーフドアです。
調理時、毎回ドアを開け閉めすることなく、より効率的にピザを焼くことができます。
簡単に大量調理ができるように設計されているため、このピザドアは長時間（１時間以上）調理する場合に推奨する燃料である【Ooni Karu16ガスバーナー】を使用することを推奨します。
通常のKaru16のドアを開けたまま調理することもできますが、そうすると熱が冷めやすくなってしまいます。
ドアを半開きにしてもガスバーナーは強力な対流を維するため、パーティーなど長時間使用する際はお勧めです。
